Натурални подправки-смлeни/несмлeни

Разгледайте натурални подправки-смлeни/несмлeни от Gourmet Spice – подбрани продукти за ароматна и пълноценна домашна кухня.

Галангал корен

0,50 € – 3,40 €

Галангалът е ароматен корен от семейството на джинджифиловите (Alpinia galanga или Alpinia officinarum). Често е наричан „тайландски джинджифил“, но има по-остър, цитрусов и леко пиперлив вкус, различен от джинджифила. Галангал корен може да се добавя към: Супи. Къри пасти. Ястия с морски дарове. Ориз и нудъли. Ароматизиране на сосове и бульони. Подпомага храносмилането. Има противовъзпалително действие. Подпомага имунната система. Традиционно използван при настинки и гадене. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.

Избор на опции

Бял трън

1,10 €

Бял трън (Silybum marianum) е добре позната лечебна билка, използвана от векове за подкрепа на черния дроб и детоксикация на организма. Най-ценната част на растението са семената. Подпомага функцията и възстановяването на черния дроб. Подкрепя детокс процесите. Има антиоксидантно действие. Подпомага храносмилането. Използва се при тежка храна и натоварване на организма. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.

Избор на опции

Брашно ленено 0.500

1,43 €

Лененото брашно се получава чрез фино смилане на ленено семе и е естествен източник на фибри, растителни протеини и омега-3 мастни киселини. Подходящо е за здравословно хранене, нисковъглехидратни и безглутенови режими. Богато на омега-3 (алфа-линоленова киселина). Високо съдържание на фибри, които подпомагат храносмилането. Поддържа нормални нива на холестерол. Допринася за по-дълготрайно чувство за ситост. Подходящо за вегани и вегетарианци. Лененото брашно може да се използва: -В хляб, питки и печива. -Като добавка към смутита, кисело мляко и овесени ядки. -В безглутенови рецепти. -Като заместител на яйце (1 с.л. ленено брашно + 3 с.л. вода). Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.

Избор на опции

Брашно от лимец 0.500

2,12 €

Брашното от лимец се произвежда от древния сорт пшеница Triticum monococcum, известен със своята висока хранителна стойност и отлична усвояемост. Лимецът е една от най-старите зърнени култури, отглеждана без интензивна селекция и с минимална намеса в природния процес. Ползи: По-лесно усвоимо в сравнение със съвременната пшеница. Съдържа по-ниско количество глутен. Богато на протеини, витамини от група B и минерали. Подпомага храносмилането и енергийния баланс. Подходящо за балансирано и традиционно хранене. Брашното от лимец е подходящо за: -Хляб и тестени изделия. -Домашни питки, пици и закуски. -Баници и сладкиши. -Смесване с други брашна за по-добра структура на тестото. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.

Избор на опции

Брашно сусамово 0.500

2,60 €

Сусамовото брашно се получава чрез фино смилане на сусамови семена след частично извличане на мазнините. То е изключително богато на растителни протеини, калций и фибри, което го прави ценна добавка към здравословното и балансирано хранене. Ползи: Високо съдържание на калций и магнезий. Богато на растителни протеини. Източник на фибри, подпомагащи храносмилането. Съдържа естествени антиоксиданти (сезамин и сезамол). Подходящо за нисковъглехидратни и безглутенови режими. Сусамовото брашно може да се използва: -В печива и хляб (самостоятелно или смесено с други брашна). -За солени и сладки рецепти. -Като добавка към смути, каши и кисело мляко. -В кето и нисковъглехидратни рецепти. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.

Избор на опции

Псилиум хуск смлян гурме 0,200

1,93 €

Псилиум хуск (смлян) гурме представлява фино смлени люспи от семената на растението Plantago ovata. Това е един от най-богатите природни източници на разтворими фибри и е широко използван като естествено средство за подпомагане на храносмилането и подобряване структурата на тестени изделия. Ползи: -Изключително високо съдържание на разтворими фибри. -Подпомага нормалната функция на храносмилателната система. -Допринася за чувство на ситост. -Подпомага регулирането на кръвната захар и холестерола. -Подходящ за безглутенови, кето и нисковъглехидратни режими. Смленият псилиум хуск се използва: -Като естествен сгъстител в безглутенови теста. -За подобряване на еластичността и структурата на печива. -Като добавка към смути, сокове,мляко или вода. -В кето и веган рецепти. Препоръчителна доза: 1–2 чаени лъжички дневно, приети с достатъчно количество течности. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения,без пряка слънчева светлина!

Избор на опции

Псилиум хуск смлян 0.100

0,97 €

Псилиум хуск (смлян) представлява фино смлени люспи от семената на растението Plantago ovata. Той е естествен източник на разтворими фибри и се използва широко както като хранителна добавка, така и като функционална съставка в кулинарията. Ползи: -Много високо съдържание на разтворими фибри. -Подпомага нормалното храносмилане и чревния баланс. -Допринася за чувство на ситост. -Спомага за поддържане на нормални нива на холестерол и кръвна захар. -Подходящ за безглутенови и нисковъглехидратни режими. Псилиум хуск смлян може да се използва: -Като сгъстител и свързващ агент в безглутенови рецепти. -За подобряване структурата на тесто и печива. -Като добавка към вода, сок или смути. -В диетични и функционални храни. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения,без пряка слънчева светлина!

Ашваганда смляна

2,42 €

Ашваганда е една от най-ценените билки в аюрведичната традиция, позната като мощен адаптоген, който подпомага организма при стрес и умора. Нашата смляна ашваганда представлява фино смлян корен с високо качество, подходящ за ежедневна употреба. Ползи от приема на ашваганда: ✔ Подпомага адаптацията към стрес и напрежение. ✔ Съдейства за поддържане на енергия и издръжливост. ✔ Подкрепя нормалната функция на нервната система. ✔ Допринася за по-добър сън и възстановяване. ✔ Подпомага концентрацията и умствената яснота. Начин на употреба: Препоръчителна доза: 1/2 до 1 чаена лъжичка (около 2–3 г) дневно. Може да се добавя към вода, сок, смути, чай или топло мляко. За оптимален ефект се препоръчва редовен прием. Без ГМО и облъчване. Съхраняват се в сухи и проветриви помещения,без пряка слънчева светлин

Избор на опции

Моринга смляна

1,20 €

Моринга смляна (Moringa oleifera) – естествена енергия и хранителен баланс. Моринга е известна като „дървото на живота“ заради богатия си хранителен състав. Листата ѝ са естествен източник на витамини, минерали, антиоксиданти и растителни протеини. Нашата смляна моринга представлява фино смлян прах от висококачествени листа, подходящ за ежедневна употреба. Ползи от приема на моринга: ✔ Богата на витамини и минерали. ✔ Съдържа естествени антиоксиданти. ✔ Подпомага енергията и тонуса. ✔ Подкрепя имунната система. ✔ Подходяща за активен начин на живот. Начин на употреба: Препоръчителна доза: 1 чаена лъжичка (2–3 г) дневно. Може да се добавя към смути, сок, вода, чай или салати. Подходяща и за включване в различни здравословни рецепти. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения,без пряка слънчева светлина.

Избор на опции

Галангал смлян

1,20 €

Галангал смлян – екзотична подправка с богат аромат. Галангалът е ароматен корен, близък родственик на джинджифила, широко използван в азиатската кухня. Отличава се с по-цитрусов, леко пикантен и свеж вкус, който придава характерен аромат на супи, къри, сосове и маринати. Нашият смлян галангал е фино смлян корен с високо качество, удобен за директно добавяне към ястия и напитки. Предимства: ✔ Интензивен, свеж и леко пикантен аромат. ✔ Подходящ за азиатски ястия, супи и къри. ✔ Лесен за дозиране и употреба. ✔ 100% чист продукт без добавки. Приложение: Добавете малко количество към супи, къри, оризови ястия, сосове или маринати. Може да се използва и в билкови чайове или затоплящи напитки. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.

Избор на опции

Нигела смляна 0.250

1,60 €

Нигела, известна още като черен кимион, е традиционна подправка с леко пикантен, землист и леко горчив вкус. Широко използвана в ориенталската и средиземноморската кухня, тя придава дълбочина и отличителен аромат на разнообразни ястия. Нашата смляна нигела е фино смлян продукт от висококачествени семена, готов за директна употреба. Предимства: ✔ Богат и характерен аромат. ✔ Подходяща за печива, салати и зеленчукови ястия. ✔ Често използвана в ориенталски рецепти. ✔ 100% чист продукт без добавки. Приложение: Добавя се към хляб и тестени изделия, салати, сосове, варива и зеленчукови ястия. Може да се използва и като част от смеси за подправки. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.