0203Рецепти
Гриловани рулца от тиквички с фета и сушени домати
2 март 2021 г. · Гурме Спайс
Съставки за около 14 парти-рулца: 2 бр. големи тиквички oлио 50 гр. сушени домати на ленти, предварително накиснати в олио
Виж цялата статияБлог
0203
2310Рецепти
Фъстъчени бонбони
23 октомври 2020 г. · Гурме Спайс
Бързи и лесни, класическо изпълнение от домакините в Америка. Необходими съставки: – около 6 чаши натурален корнфлейкс – 340гр кремообразно
Виж цялата статия
2210Рецепти
Патица по пекински
22 октомври 2020 г. · Гурме Спайс
Приготвянето на патица по пекински е истинско изкуство, като тънкостта на блюдото идва от обработката на месото. Не случайно това
Виж цялата статия
2110Рецепти
Сос Хойсин
21 октомври 2020 г. · Гурме Спайс
Задължителна добавка към императорското ястие Патица по пекински, можете да използвате като добавка и към други ястия с месо, за
Виж цялата статия
2110Рецепти
Златно мляко
21 октомври 2020 г. · Гурме Спайс
Често ни питат за куркумата – ползите, които ни носи и как се използва, за това събрахме всичко за нея
Виж цялата статия
2010Рецепти
Свински кебап по австрийски
20 октомври 2020 г. · Гурме Спайс
Кебапът е любимо ястие на Балканите, което чрез Унгария се намества и в австрийските готварски книги като при това е
Виж цялата статия
1210Блог
Куркумата – всичко за нея
12 октомври 2020 г. · Гурме Спайс
Куркумата (Curcuma longa)е многогодишно тревисто растение от рода Куркума, достигащо височина до 1 м, със силно разклонено коренище. Коренът на
Виж цялата статия
0910Рецепти
Бързо пиле по китайски със зеленчуци
9 октомври 2020 г. · Гурме Спайс
Необходими продукти за 4 порции: пилешко филе 400гр тиквички 1 бр зеленa чушкa 1 бр червена чушка 1 бр пресен
Виж цялата статия
0710Рецепти
Песто Дженовезе
7 октомври 2020 г. · Гурме Спайс
Нищо не може да се сравни по качество и вкус с домашно приготвеното песто Дженовезе. Необходими продукти: 2 шепи листа
Виж цялата статия
0610Рецепти
Домашна горчица
6 октомври 2020 г. · Гурме Спайс
Синапът е алерген. Продукти 10 г бяло синапено семе 10 г черно синапено семе 5 г черен пипер 5-6 зърна
Виж цялата статия
0210Рецепти
Панирани пръчици моцарела със спанак
2 октомври 2020 г. · Гурме Спайс
Необходими продукти: 220 гр крема сирене ½ ч.ч. бланширан спанак 2 ч.ч. моцарела 1/2 ч.л. сол 1/2 ч.л. бял пипер
Виж цялата статия
0110Рецепти
Унгарски гулаш с пилешко и гъби
1 октомври 2020 г. · Гурме Спайс
Необходими съставки за 4 порции: 1 кг пресни печурки 700 г пилешко месо 300 г заквасена сметана 200 мл пилешки
Виж цялата статия
3009Рецепти
Тайландско с телешко и зеленчуци
30 септември 2020 г. · Гурме Спайс
Необходими продукти за 4-ри порции: 500 грама телешко месо от бут 200 грама гъби (напр. шийтаке, кладница), нарязани на филийки
Виж цялата статия
2909Рецепти
Горнооряховски суджук
29 септември 2020 г. · Гурме Спайс
Необходими продукти: Телешко месо – 10 кг Микс подправка за суджук – 1 бр Естествени обвивки за пълнене Месото, добре
Виж цялата статия
2409Рецепти
Хрупкави рибни хапки
24 септември 2020 г. · Гурме Спайс
Продукти за 4 порции: – 500 гр обезкостено филе от риба треска или друга бяла риба – 150 гр панировка
Виж цялата статия
1809Рецепти
Кайзер пастърма
18 септември 2020 г. · Гурме Спайс
Необходими продукти: Месо – 10кг охладено говеждо, телешко или свинско Сол Подправка за пастърма 200гр Месото се нарязва на парчета
Виж цялата статия
1809Блог
Кафе! С кардамон?!?
18 септември 2020 г. · Гурме Спайс
Кардамон звучи като подправка от 1001 нощ и наред с шафрана и шушулката ванилия е една от най-скъпите подправки в
Виж цялата статия
1809Рецепти
Пиле тандури
18 септември 2020 г. · Гурме Спайс
Необходими продукти: 6 бр. пилешки бутчета, от долната част 6 бр. крилца 200 гр. кисело мляко 1 с.л. Тандури Масала
Виж цялата статия
1609Блог
Заатар – шарената сол на Изтока
16 септември 2020 г. · Гурме Спайс
Съживете препечената филийка със заатар! Заатар е смес от малко компоненти с отличен и неочаквано добър краен резултат. Миксът е смятан от древните източни народи за афродизиак, като гърците били уверени, че консумацията й събужда в сърцата щастие и смелост. В допълнение на вкусовите му качества, на заатар се приписват и лечебни свойства, като има положителен ефект върху кръвоносната система и може да се използва като допълнително лекарство за кашлица. Сместа се поставя върху салати, може да пор
Виж цялата статия
1409Блог
В тиквата се крият истински вълшебства!
14 септември 2020 г. · Гурме Спайс
Дали е случайност, че кръстницата на Пепеляшка избира тиква за своето вълшебство? Всъщност нас тиквата няма да ни отведе на
Виж цялата статия