Продукти

Тандури масала

1,93 € – 5,94 €

Тандури Масала е специална комбинация от билки и подправки, които се използват в процеса на готвене на различни ястия в националната индийска глина пещ – тандур, следователно Тандури Масала е микс подходящ за печива. В Индия особено популярно е пиле Тандури Масала . Съдържа: лук, кимион, кориандър, черен пипер, джинджифил, чили, чесън, червен пипер, карамфил, кардамон и сол. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.

Избор на опции

Тикка масала

1,56 € – 5,30 €

Масала в азиатската кулинарна традиция наричат микс от различни подправки, Първи започнали да приготвят Масала индийците и оттам повечето смеси са с индийски произход. Тази Масала е създадена за овкусяване на месо. Най-добре се съчетава с пилешко, но може да се ползва и за агнешко или свинско месо. Употребява се както като сухо втриване, така и разтворена в зехтин(1:4) за втриване в по-сухи меса. Съдържа: кориандър, червен пипер, черен пипер, сол чесън, фенел, джинджифил, кимион, куркума, лук, захар. Може да съдържа следи от глутен Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.

Избор на опции

Универсален зеленчуков микс

1,92 € – 3,83 €

Универсалния ни зеленчуков микс е подходяща и желана добавка за всяка супа или яхния. Зеленчуците в микса са подбрани специално, а жълтия си цвят дължи на добавения рибофлавин – Витамин В2 . Както е известно този витамин участва в образуването на червени кръвни клетки, антитела и регулиране растежа на репродуктивните функции в тялото. Също така е от съществено значение за здравето на кожата, ноктите, растежа на косата и цялостното здраве на цялото тяло, включително и на щитовидната жлеза. В добавка ще получите плътен вкус и приятен аромат. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева

Избор на опции

Универсална Подправъчна Поръска

1,99 € – 3,68 €

Една уникална комбинация от хималайска сол и традиционни подправки за невероятен вкус на вашето печено телешко, пилешко, свинско или риба. Съдържание: хималайска сол, розов пипер, черен пипер, бахар кориандър, розмарин. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева

Избор на опции

Шарена сол

0,41 € – 1,60 €

Позната и широко ползвана българска подправка. Дали ще си я поръсите на филия хляб или топлите кебапчета, кюфтета или други месни деликатеси, то аромата й няма да остане скрит и неоценен. Пoдходяща поръска за всяко ястие. Не се препоръчва продължителна термична обработка, защото губи ароматните си свойства. Добавя силен пикантен вкус, а аромата й очарова дори скептиците. Съдържа: червен пипер, сминдух, сол, тиквено семе смляно. Съдържа глутен Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева

Избор на опции

Кедрови ядки

2,64 € – 23,40 €

Кедровите ядки, които всъщност са семената на сибирския бор, притежават високо съдържание на витамини и минерали, както и на повече аминокиселини, отколкото съдържат месото и млякото. Екзотичният вкус на кедровите ядки ги прави уникална добавка към много ястия и сосове, основна съставна част са на сос Песто, използват се при приготвянето на меса, риба, зеленчуци, ориз, салати, паста. Високото съдържание на протеин превръща кедровите ядки в силен алерген и поради тази причина, както и поради високата си калоричност, те трябва да бъдат консумирани в ограничени количества, като дневната доза не бива да надвишава 50гр. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.

Избор на опции

Киноа

1,23 € – 58,50 €

Малките семенца пазят в себе си тайната сила на древните инки. Поради ниското съдържание на въглехидрати се използва често при хранителни режими. Приготвя се бързо и лесно, подходяща е за вегани и вегетарианци. Бялата киноа е най-често срещана. Тя е с по-деликатен вкус и с най-леката текстура, когато се приготвя става малко по-пухкава, отколкото други видове киноа. За да приготвите, който и да е вид киноа е необходимо да я изплакнете и да варите във вода в съотношение 1:2 в покрит съд за около 10-15 мин. След това семената удвояват своя обем и стават по-светли. Гарнирайте със зеленчуци, сирене, масло, месо и други по желание и вкус. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина. Без ГМО и облъчване

Избор на опции

Копър семе

0,85 € – 3,80 €

Семената на копъра от готвачите, като секрет увеличаващ апетита и подобряващ храносмилането. Народната медицина ги препоръчва за бебета против колики. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.

Избор на опции

Ленено семе

0,76 € – 2,52 €

Кафявото ленено семе е по-популярно и не така бляскаво като златното, но е изключително богато на ненаситени мастни киселини Омега-3 и Омега-6. При подлагане на термична обработка губи ценните си качества. Естествената защита на обвивката на ленените семенца, която им позволява да съхранят ценните си качества е трудно и почти неразтворима в стомашния тракт и не се абсорбира от организма. Необходимо е да бъде натрошено преди употреба, но предвид, че мастните киселини реагират с кислорода е добре това да се направи непосредствено преди употреба. Препоръчва се дневната доза да не надвишава 2 супени лъжици. Лененото семе е най-добрия избор е при проблеми със сърдечно съдовата система, лошия холестерол и наднорменото тегло. Подходящо за декориране на крекери, соленки, питки и други хлебни изделия. Може да се ползва като поръска и за салати. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.

Избор на опции

Маково семе

0,96 € – 4,70 €

Предлаганото от нас маково семе е съхранявано на сухо място, без пряка слънчева светлина. Това е изключително важно защото съдържащите се в него полиненаситени мастни киселини го правят уязвимо към тези фактори. Маковото действа болкоуспокояващо, има антиоксидантни свойства, помага при безсъние, облекчава стомашно-чревни проблеми и предпазва от образуване на бъбречни камъни. Притежава ядков аромат,дължащ се на мастни киселини, между които олеинова киселина и линоленова киселина. Мастните киселини съставляват около 40-45% от теглото на семената. Използва се за декориране на хлебни изделя, мъфини, сладкарски продукти, салати и други кулинарни изделия. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.

Избор на опции

Нигела

0,97 € – 5,42 €

На нигелата, наричана още черен кимион или полска челебитка, се приписват почти магични лечебни свойства. Помага при респираторни заболявания, действа като антихистамин и намалява негативните симптоми на страдащите от алергии. Тя също е силен антиоксидант и помага за прочистване на организма от токсини. Богат източник е на полиненаситени мастни киселини, които подпомагат обмяната на веществата, регулират холестерола, подобряват кръвообращението, стимулират функциите на черния дроб, подобряват имунинета. Семенцата имат съдоразширяващо и антисклеротично действие, помагат при проблеми с храносмилането. В кулинарията се използва предимно в сладкарство и пекарство. За поръски и декорация на салати и печива. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.

Избор на опции

Синап бял зърна

0,82 € – 2,26 €

Семената на белия синап добавени в зеленчукови и плодови зимнини и консерви като грозденица, крушеница, кисели краставици и други, запазват продуктите свежи и хрупкави. Обикновено на 10 л течност се поставят една супена лъжица синапени семена. Синапът е високо ценен за неговите лечебни свойства – прилага при ревматизъм, лумбаго и ишиас, при възпалителни процеси при белите дробове и горните дихателни пътища. Разнообразни са лекарствените форми за външно приложение: пластири, синапен спирт, синапени лапи и др. Лапите от смлян синап трябва да се прилагат с необходимото внимание, тъй като при предозиране на въздействието може да се получи увреждане на кожата. Синапът е алерген. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.

Избор на опции