Карамфилът са изсушени цветни пъпки на Syzygium aromaticum – силно ароматна подправка с топъл, сладко-пикантен профил и тъмнокафяв цвят. Този продукт е предназначен за последващо смилане и е удобен за производители, мелници, цехове и кухни, които търсят интензивен аромат в прясно смляна форма. Използва се в сладкиши, компоти, греяно вино, маринати, месни рецепти и подправъчни смеси.
Свързани продукти
SKU 112110Чувал 20 кг
ЛИМОНЕНА ТРЕВА
Сушена лимонена трева за търговия на едро, подходяща за чайове, азиатски ястия, супи и маринати; съхранявайте на сухо, хладно и тъмно място.
Канела цейлонска кори начупени, продукт на едро в килограми за сладкарство, напитки и кулинарни извлеци; съхранявайте на сухо, хладно и защитено от светлина място.
Канела кори начупени, насипна подправка за търговия на едро в килограми, подходяща за чайове, десерти, компоти и маринати; съхранявайте на сухо, хладно и тъмно място.