КАНЕЛА КОРИ НАЧУПЕНИ

Складов № – Оригинално име111040 – КАНЕЛА КОРИ НАЧУПЕНИ
Кашон 25 кгНА ЕДРОСЛАДКАРСТВО
Начупените кори канела представляват парчета от сушената вътрешна кора на дървета от род Cinnamomum. Имат топъл, сладък и дървесно-пикантен аромат, кафяв цвят и твърда, навита или люспеста структура. Подходящи са за запарки, греяно вино, сиропи, плодови десерти, оризови пудинги, компоти и ароматизиране на сосове и маринати, като се отстраняват след извличане на аромата.