КАНЕЛА ЦЕЙЛОНСКА КОРИ НАЧУПЕНИ

SKU 111085Чувал 25 кг
Изпрати запитване
Цейлонската канела (Cinnamomum verum) е ценена сладка подправка с фин, топъл и деликатно сладък аромат. Начупените кори са светлокафяви, тънки и слоести парчета, удобни за запарки, компоти, сиропи, греяно вино, сладкарски изделия, оризови десерти и ароматизиране на сосове. Традиционно се свързва със Шри Ланка и други тропически региони и е предпочитана от професионални кухни и производители, когато е нужен по-мек канелен профил.