ЧИМЕН ЗЪРНА 1 кг

SKU 424200Кашон 10 бр. (10 кг общо)
Изпрати запитване
Чименът са семена на сминдух. Те имат леко горчив вкус, подобен на целина, кленов сироп или кармелизирана захар. Освен за приготвяне на кулинарни производения често се използва за лекарство. Семената са по-широко използваната част на сминдуха, като обикновено изсушават и смилат. При производството на пастърма е основен компонент, като има ясно изразено консервиращо действие. Без ГМО и облъчване. Подходящ е за професионална кулинарна употреба, асортименти на едро и продуктови каталози, където са важни ясният вкус и приложението.