Смленият чимен е подправка от семената на Trigonella foenum-graecum, традиционно използвана в Средиземноморието, Западна и Южна Азия. Има жълто-бежов цвят, фина прахообразна текстура и топъл, леко горчив, ядков аромат. Подходящ е за смеси за сушени меса и пастърма, хляб, сосове, маринати, зеленчукови ястия и ориенталски подправъчни комбинации.
Свързани продукти
SKU 102099Чувал 25 кг
БЯЛ ТРЪН
Бял трън на килограм за търговия на едро, подходящ за билкови смеси, запарки и екстракти; съхранявайте на сухо, хладно и защитено от светлина място.
Беленo слънчогледово семе за продажба на килограм в едрови количества, подходящо за хлебни изделия, мюсли, салати и пакетиране; съхранявайте на сухо, хладно и защитено от светлина място.
Чименът са семена на сминдух. Те имат леко горчив вкус, подобен на целина, кленов сироп или кармелизирана захар. Освен за приготвяне на кулинарни производения често се използва за...
Пакетирани чиа семена 0.500 кг (състав: чиа семена) за печива, десерти, закуски и смеси; съхранявайте на сухо и проветриво място, без пряка слънчева светлина.