0,97 € – 7,57 €
Изключително деликатна текстура, пълна гама ароматни и хранителни вещества, характерни за пресния. Подходящ за направата на чеснови сосове поради изключително финото смилане на сушения чесън. Отличен при обработка на месо или добавен в яхнии и варива, където е желателно да се усещат ароматните съставки на продукта, без да има видими следи от него. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Избор на опции
1,64 € – 9,80 €
Приготвени са от 100% узрели подбрани домати, които след това се изсушават и накълцват на желаната едрина. Запазен е богатият, силен аромат, който се проявева най-ярко при готвене в зеленчукови супи или яхнии. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Избор на опции
1,28 € – 9,66 €
Приготвени са от 100% узрели подбрани домати, които след това се изсушават и смилат на фин прах. Запазен е богатият, силен аромат, отлична хранителна добавка за всякакъв вид ястия, подходящ за приготвяне на сосове. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Избор на опции
1,50 €
Миксът от зеленчуци е подходящ за всякакви варива, мусаки, лазаня и други подобни блюда. Съдържа сушени червени и зелени чушки, моркови, пащърнак, лук шайби, магданоз. Без ГМО и облъчване. Съхраняват се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
0,92 € – 4,19 €
Морковите съчетават в себе си три основни качества – полезни, вкусни, достъпни. Това ги прави желан гост на нашата трапеза. Сушените моркови гранули с размер приблизително 3х3 мм. са подходящи за бебешки и детски храни. Запазили са хранителните си качества, богати са на витамини – каротин (провитамин А), витамини B1, B2, РР, С и минерални вещества. Вкуса им е наситен, сладък и концентриран. След рехидратиране възстановяват своя вид и вкус почти напълно. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Избор на опции
0,92 € – 4,19 €
Морковите съчетават в себе си три основни качества – полезни, вкусни, достъпни. Това ги прави желан гост на нашата трапеза. Сушените моркови парчета са с приблизителен размер 10х10. Хранителните им качества са запазени, богати са на витамини – каротин (провитамин А), витамини B1, B2, РР, С и минерални вещества. Подходящи са за всяо ястие от супа, до мусака и печива. Вкуса им е наситен, сладък и концентриран. След рехидратиране възстановяват своя вид и вукс почти напълно. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Избор на опции
1,38 € – 10,12 €
Целината е отличен съюзник в борбата с излишните мазнини. Богата е на витамин С и натрий, нискокалорична и придава на ястията изключително приятен вкус. Корените съдържат киселини, амини, аспарагин, глутамин, скорбяла, тирозин. Използва се и като лечебно растение – диуретик с антиревматично действие и стимулира централната нервна система. Коренът е накълцан на парченца с размер приблизително 10х10 мм. Подходяща е за всяко ястие, чиято рецепта включват целина. Съдържа:Целина корен Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Избор на опции
1,15 € – 4,55 €
Червените чушки, изсушени и нарязани на кубчета, след рехидратиране са отлични за приготвяне на супи, яхнии, маринати, сосове и могат да се използват като заместител във всяка рецепта. Червените чушки са с по-сладък, наситен зеленчуков вкус. Когато трябва да се рехидратират се накисват в съотношение една част чушки в две части студена вода за около час. След това се оцежда излишната течност и се добавят към ястието. Една супена лъжица изсушена накълцана чушка се равнява на около 3 супени лъжици нарязани пресни чушки. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Избор на опции
1,18 € – 6,39 €
Семената на анасона са неделима част от кухните на Близкия Изток и Средиземноморието. В България, освен в кулинарията има приложение в производството на алкохолни напитки. Тази подправка е с широко приложение в билколечението. Помага при възпаления на дихателните пътища, засилва стомашната дейност и има стимулиращо действие върху апетита. Премахва спазмите при гастрит и жлъчнокаменна болест. Действа болкоуспокояващо и при колики в стомаха и червата. Етеричното масло от анасон капнато върху хартия прогонва насекоми и е отличен екологичен начин за борба с тях. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Избор на опции
2,32 € – 7,46 €
Бахарът това са изсушените семенца на вечнозелено дърво, характерно за Централна Америка и Карибите. Въпреки, че родината му е далече, бахара е навлязъл широко в световната кухня. Основна съставка е в много смеси. В българската кухня се употребява най-вече за овкусяване на месо. Той е ароматна подправка с вкус, подобен на вкуса на комбинация от канела, индийско орехче и карамфил, но по-лютив и пиперлив. Получава между 100 и 5000 единици по скалата на Сковил за лютивина (която най-често се използва за люти чушки). Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Избор на опции
1,20 € – 7,72 €
Смления бахар е основна съставка в много смеси. В българската кухня се употребява най-вече за овкусяване на месо. Възможни следи от глутен. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Избор на опции
2,15 € – 8,28 €
Белия пипер са зрънца напълно узрял плод на Piper nigrum. Чрез специална обработка се отстранява пигментиралата в черно обвивка и остават белите зрънца. Именно липсата на тази обвивка води до свойството му да щади стомаха, което прави този вид пипер особенно търсен. Има ясно изразен и силен аромат и вкус. Подходящ е за приготвяне на сос и бели меса. Умерено лют вкус Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Избор на опции
2,29 € – 8,95 €
Смления бял пипер е със запазени и изразени аромат и вкус. Добавя се в последния етап от готвенето, когато ястието е почти готово. При продължителна термична обработка се губи част от аромата на пипера, когато той е млян. Подходящ е за приготвянето на сос и бели меса. Умерено лют вкус Възможни следи от глутен. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина. За повече информация вижте несмления продукт.
Избор на опции
1,04 € – 3,48 €
Подправка с незаменими вкус и аромат, придаващи деликатен и екзотичен вкус на всяко ястие и мощно лечебно средство. В кулинарията се използва за направата на бисквити и сладка, до овкусяване на месо и сосове. С джинджифил може да подправите алкохолни и безалкохолни коктейли, кафе или чай. Като лечебно средство се използва за лечение на възпаления в горните дихателни пътища, за засилване на естествения имунитет, артритни заболявания и за контрол върху теглото. Антиоксидант, антиканцерогенен продукт. Умерено лют вкус Възможни следи от глутен. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Избор на опции
0,96 € – 3,00 €
Пресен джинджифил може да бъде заместен с джинджифил прах в съотношение 6-1. Лесен за директна употреба, влагане в ястия и съхранение. Умерено лют вкус Възможни следи от глутен. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Избор на опции
2,15 € – 13,40 €
Зеления пипер са неузрели зрънца черен пипер. Те са с по-деликатен вкус и аромат. Подходящи са за по-дълготрайна топлинна обработка и декориране на гурме ястия. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Избор на опции
1,56 € – 10,28 €
Ароматът на Индийското орехче, всеки от нас свързва с топлината на дома, домашните сладки и козунаци. В същото време то е тайната на готвача при подготовка на множество солени ястия, както месни, така и постни. Индийското орехче се настъргва в края на процеса на готвене, при продължителна топлинна обработка ароматът му отслабва. При високи дози (10 g или повече) то е слаб халюциноген. Не се препоръчва за бебешки и детски храни. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Избор на опции
1,26 € – 9,31 €
Ароматът на Индийското орехче, всеки от нас свързва с топлината на дома, домашните сладки и козунаци. В същото време то е тайната на готвача при подготовка на множество солени ястия, както месни, така и постни. Индийското орехче се настъргва в края на процеса на готвене, защото при продължителна топлинна обработка ароматът му отслабва. Две с.л. смляно индийско орехче се равняват на едно цяло индийско орехче. При високи дози (10 g или повече) то е слаб халюциноген. Не се препоръчва за бебешки и детски храни. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Избор на опции
2,13 € – 8,74 €
Карамфилът представлява неотворените розови цветни пъпки на карамфиловото дърво. Познат е от древността като в миналото цената му е била по-висока от теглото му в злато. Той е ключова съставка в различни подправъчни смеси,чай, кафе и алкохолни и безалкохолни коктейли. Вкусът на карамфила се съчетава с ябълки, сирена, цвекло, шунка, агнешко, тиква, наденица, чай, домати, орехи и червени вина. Карамфилът придава пикантост на десерти, хляб, пудинг, бисквити, мляко, сладкиши, тиквен пай и плодови салати. Широка е употребата му в парфюмерията и козметиката. В алтернативната медицина се прилага при зъбобол, срещу лош дъх, гадене и повръщане, артрит, главоболие, против стрес, комбиниран с канела участва в разграждането на мазнини и подпомага отслабването. Афродизиак. Антиоксидант. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Избор на опции
1,36 € – 8,30 €
Карамфилът представлява неотворените розови цветни пъпки на карамфиловото дърво. Познат е от древността като в миналото цената му е била по-висока от теглото му в злато. Той е ключова съставка в различни подправъчни смеси, чай, кафе и алкохолни и безалкохолни коктейли. Вкусът на карамфила се съчетава с ябълки, сирена, цвекло, шунка, агнешко, тиква, наденица, чай, орехи и червени вина. Карамфилът придава пикантност на десерти, хляб, пудинг, бисквити, мляко, сладкиши, тиквен пай и плодови салати. С него отлично се шпикова свинско месо преди печене. Широка е употребата му в парфюмерията и козметиката. В алтернативната медицина се прилага при зъбобол, срещу лош дъх, гадене и повръщане, артрит, главоболие, против стрес, комбиниран с канела участва в разграждането на мазнини и подпомага отслабването. Афродизиак. Антиоксидант. И накрая – ако шпиковате с него портокалови кори и ги поставите в марлена торбичка в шкафа с бельо, освен приятния аромат ще се избавите и от опасността от молци. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Избор на опции
4,91 € – 34,77 €
Кардамонът е със силен пикантно сладък вкус, топло и ароматно ухание на лимон, евкалипт и малко камфор. Той е основна съставка в сладки печива в Скандинавия, в арабския свят се използва и като добавка към кафе, а в Индия е част от рецептите за къри и подправъчни смеси. Съчетава се с пилешко и патешко месо, червени меса, леща, къри, портокали, грах, ориз и тиква. Кардамон се слага и в греяно вино. Като лечебно растение се прилага при инфекции на отделителната система, спазми в мускулите, за детокс-програми, оптимизира функциите на стомашно-чревния тракт, намалява киселинността, има антибактериално, антивирусно и противогъбично действие, мощен антиоксидант, антикоагулант, диуретик, адаптоген – предотвратява стреса. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Избор на опции
3,12 € – 32,21 €
Кардамонът е със силен пикантно сладък вкус, топло и ароматно ухание на лимон, евкалипт и малко камфор. Той е основна съставка в сладки печива в Скандинавия, в арабския свят се използва като добавка към кафе, а в Индия е част от рецептите за къри и подправъчни смеси. Съчетава се с пилешко и патешко месо, червени меса, леща, къри, портокали, грах, ориз и тиква. Кардамон се слага и в греяно вино. Като лечебно растение се прилага при инфекции отделителната система, спазми в мускулите, за детокс-програми, оптимизира функциите на стомашно-чревния тракт, намалява киселинността, има антибактериално, антивирусно и противогъбично действие, мощен антиоксидант, антикоагулант, диуретик, адаптоген – предотвратява стреса. В комбинация чер пипер и кардамон активират антиканцерогенните защити на организма. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Избор на опции
0,80 € – 4,00 €
Кимът е с най-широка употреба в хлебарството и сладкарството, като с него се поръсват кифлички, хлябове, гризини, мъфини, пици и всякакви други изкушения. Използва се и за овкусяване на месо, колбаси, яйца. Освен че придава пикантен вкус на храните, той подобрява и храносмилането. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Избор на опции
0,97 € – 5,20 €
Кимът е с най-широка употреба в хлебарството и сладкарството, като с него се поръсват кифлички, хлябове, гризини, мъфини, пици и всякакви други изкушения. Използва се и за овкусяване на месо, колбаси, яйца. Освен че придава пикантен вкус на храните, той подобрява и храносмилането. Смлян може да се използва в самото тесто. Без ГМО и облъчване. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина.
Избор на опции