БАХАР ЗЪРНА

SKU 102001Чувал 25 кг
Изпрати запитване
Бахарът на зърна е сушеният плод на Pimenta dioica и има наситен аромат, напомнящ комбинация от карамфил, канела и пипер. Целите кафяви зърна се използват в маринати, туршии, бульони, яхнии и месни ястия, като обикновено се добавят цели по време на готвене. Подправката е характерна за кухни от Карибския регион и се използва широко в професионални кухни и хранително производство.