СМИНДУХ ЛИСТА

SKU 118120Чувал 25 кг
Изпрати запитване
Листата от сминдух са ароматната зелена част на Trigonella foenum-graecum, растение, традиционно използвано в кухни от Средиземноморието, Западна и Южна Азия. Имат характерен леко горчив, тревисто-сладък и ядков аромат, който се развива добре в топли ястия, сосове, варива и хлебни изделия. Подходящи са за професионални кухни, производители на смеси и търговци, които търсят отличителен вкус и суха листна текстура.