Самардалата се приготвя от листната част и младите стръкове на тревисто растение от род лукови, събрани преди узряване на семената. Растителната маса се смила, смесва се със сол и се суши до ароматна зелена подправка с характерен солен, луково-чеснов профил. Използва се за печени, пържени и варени картофи, оризови ястия, пържени и варени яйца, варени меса, пиле, печени гъби, пресни краставици и домати; за запазване на специфичния вкус е добре да не преминава продължителна термична обработка. Съдържа самардала и сол; продуктът е посочен като без ГМО и облъчване и се съхранява в сухи и проветриви помещения без пряка слънчева светлина.
Свързани продукти
SKU 211275Чувал 20 кг
КИМИОНСмлянЕдроЕкстра
Кимион смлян екстра едро на килограм за търговия на едро, смес от кимион и кориандър за колбаси, месни ястия и смеси от подправки, съхранявана най-добре на сухо, хладно и тъмно място.
Смлян кимион за продажба на килограм на едро, приготвен от кимион зърна с малко кориандър, подходящ за меса, колбаси, сосове и смеси; съхранявайте на сухо, хладно и тъмно място.
Професионална разфасовка 1 кг смлян кимион екстра за меса, колбаси, бобови и ориенталски ястия; състав: кимион смлян екстра, съхранявайте на сухо, хладно и тъмно място.