ПСИЛИУМ ХУСК СМЛЯН 85%

SKU 116710Чувал 25 кг
Изпрати запитване
Псилиум хуск представлява обвивка от семената на Plantago ovata, фино смляна до светлобежов прах с неутрален вкус и силна способност да поема вода. Използва се в хлебопроизводство, безглутенови рецептури, смеси за фибри, протеинови и функционални продукти като свързващ и текстуриращ компонент. Подходящ е за професионални кухни, производители на храни и търговци на едро, когато е необходима стабилна растителна съставка с добра водозадържаща способност.