ПСИЛИУМ ХУСК 95%

Складов № – Оригинално име116725 – ПСИЛИУМ ХУСК 95%
Чувал 25 кгНА ЕДРОЕДРО СМЛЯНКОНВЕНЦИОНАЛЕН
Псилиум хуск представлява обвивка от семената на Plantago ovata, използвана като растителен сгъстител и свързващ компонент в хранителни рецептури. Продуктът е със светлобежов до кремав цвят, фина люспеста текстура и неутрален вкус, което го прави удобен за хляб, печива, сухи смеси, напитки и сосове. При контакт с течност образува гелообразна структура, затова се дозира според конкретната рецепта и технологичен процес.