Смленият бял пипер се получава от узрелите плодове на Piper nigrum, при които външната обвивка е отстранена преди сушене и смилане. Отличава се със светъл цвят, фин прахообразен вид и остър, топъл аромат, който се вписва добре в бешамел, крем супи, картофени ястия, риба, птиче месо и колбасарски смеси. Подходящ е за професионални кухни и хранително производство, когато е нужен пиперов вкус без видими тъмни частици.
Свързани продукти
SKU 211275Чувал 20 кг
КИМИОНСмлянЕдроЕкстра
Кимион смлян екстра едро на килограм за търговия на едро, смес от кимион и кориандър за колбаси, месни ястия и смеси от подправки, съхранявана най-добре на сухо, хладно и тъмно място.
Смлян кимион за продажба на килограм на едро, приготвен от кимион зърна с малко кориандър, подходящ за меса, колбаси, сосове и смеси; съхранявайте на сухо, хладно и тъмно място.
Професионална разфасовка 1 кг смлян кимион екстра за меса, колбаси, бобови и ориенталски ястия; състав: кимион смлян екстра, съхранявайте на сухо, хладно и тъмно място.