ПИПЕР БЯЛ СМЛЯН 1 кг.

SKU 416120Кашон 10 бр. (10 кг общо)ПАКЕТАЖ
Изпрати запитване
Смленият бял пипер се получава от узрелите плодове на Piper nigrum, при които външната обвивка е отстранена преди сушене и смилане. Отличава се със светъл цвят, фин прахообразен вид и остър, топъл аромат, който се вписва добре в бешамел, крем супи, картофени ястия, риба, птиче месо и колбасарски смеси. Подходящ е за професионални кухни и хранително производство, когато е нужен пиперов вкус без видими тъмни частици.