Гранулираният корен от пащърнак се получава от корена на Pastinaca sativa – традиционен кореноплоден зеленчук, широко използван в европейската кухня. Има светъл кремав цвят, суха гранулирана текстура и мек сладникаво-землист аромат. Подходящ е за индустриални рецептури, супи, бульони, сосове, готови ястия, зеленчукови миксове и подправъчни смеси, където добавя естествен зеленчуков вкус и плътност.
Свързани продукти
SKU 308010Чувал 20 кг
ЗЕЛЕНЧУЦИ БЕЗ СОЛСушен
Сушена зеленчукова смес без сол, предлагана на килограм за едрова търговия, подходяща за супи, бульони, сосове и готови ястия; съдържа сушен лук, магданоз, морков, пащърнак, зелена и...