МАЩЕРКА

Смлян
Складов № – Оригинално име213130 – МАЩЕРКА СМЛЯНА
Чувал 20 кг
Смляната мащерка се получава от изсушени листа на Thymus vulgaris и сродни видове, традиционно свързани със Средиземноморието и широко използвани в европейската кухня. Подправката има фин зеленокафяв цвят, ситна текстура и характерен билков, леко пиперлив аромат. Подходяща е за овкусяване на месни продукти, маринати, супи, яхнии, доматени сосове, картофи и зеленчукови смеси в професионални кухни и хранително производство.