Смляната мащерка се получава от изсушени листа на Thymus vulgaris и сродни видове, традиционно свързани със Средиземноморието и широко използвани в европейската кухня. Подправката има фин зеленокафяв цвят, ситна текстура и характерен билков, леко пиперлив аромат. Подходяща е за овкусяване на месни продукти, маринати, супи, яхнии, доматени сосове, картофи и зеленчукови смеси в професионални кухни и хранително производство.
Свързани продукти
SKU 202045Чувал 20 кг
БОСИЛЕКСмлян
Смлян босилек на килограм за търговска и професионална кухненска употреба, подходящ за сосове, супи, зеленчуци и меса; съхранявайте на сухо, хладно и тъмно място.