Бялата киноа (Chenopodium quinoa) е дребно светло семе с деликатен вкус и лека, пухкава текстура след сваряване. Традиционно се свързва с Андите и южноамериканската кухня и се приготвя бързо след изплакване, обикновено в съотношение 1:2 киноа към вода за около 10–15 минути. Подходяща е за салати, гарнитури, боулове, зеленчукови ястия, комбинации със сирене, масло, месо или растителни протеини. Съхранява се в сухи и проветриви помещения, без пряка слънчева светлина; продуктът е без ГМО и необлъчван.
Свързани продукти
SKU 102099Чувал 25 кг
БЯЛ ТРЪН
Бял трън на килограм за търговия на едро, подходящ за билкови смеси, запарки и екстракти; съхранявайте на сухо, хладно и защитено от светлина място.
Беленo слънчогледово семе за продажба на килограм в едрови количества, подходящо за хлебни изделия, мюсли, салати и пакетиране; съхранявайте на сухо, хладно и защитено от светлина място.
Пакетиран смлян чимен 1 кг от смлени семена фенугрек, подходящ за месни продукти, подправъчни смеси и професионални кухни; съхранявайте на хладно, сухо и тъмно място.
Чименът са семена на сминдух. Те имат леко горчив вкус, подобен на целина, кленов сироп или кармелизирана захар. Освен за приготвяне на кулинарни производения често се използва за...