КАРДАМОН ЗЪРНА

SKU 111140Чувал 25 кг
Изпрати запитване
Кардамонът на зърна е силно ароматна подправка от растението Elettaria cardamomum, ценена в индийската, близкоизточната и европейската сладкарска кухня. Зърната имат интензивен сладко-пикантен аромат с цитрусови, смолисти и леко евкалиптови нотки. Подходящи са за къри, оризови ястия, маринати, чайове, кафе, сиропи, сладкиши и подправъчни смеси, като могат да се използват цели или да се смилат непосредствено преди влагане за по-свеж аромат.