КАРДАМОН СМЛЯН 10 кг

SKU 411152Чувал 10 бр. (100 кг общо)
Изпрати запитване
Смленият кардамон се получава от ароматните плодове/семена на Elettaria cardamomum, подправка с традиционна употреба в Южна Азия, Близкия изток и скандинавското сладкарство. Има фин прахообразен вид, светъл бежово-зеленикав цвят и интензивен сладко-пикантен, цитрусово-смолист аромат. Подходящ е за професионални кухни, сладкарски и хранителни производства, смеси за къри, кафе, чай, кремове, бисквити, ориз и месни ястия.