Мейсът е ароматната обвивка на семето на индийското орехче от Myristica fragrans и има топъл, сладко-пикантен профил, по-фин и цветист от самото индийско орехче. Използва се в сладкарство, кремове, сосове, супи, колбаси, месни ястия и подправъчни смеси. Характерен е с жълто-оранжев до червеникав цвят и интензивен аромат, подходящ за професионални кухни и производствени рецептури.
Свързани продукти
SKU 211275Чувал 20 кг
КИМИОНСмлянЕдроЕкстра
Кимион смлян екстра едро на килограм за търговия на едро, смес от кимион и кориандър за колбаси, месни ястия и смеси от подправки, съхранявана най-добре на сухо, хладно и тъмно място.
Смлян кимион за продажба на килограм на едро, приготвен от кимион зърна с малко кориандър, подходящ за меса, колбаси, сосове и смеси; съхранявайте на сухо, хладно и тъмно място.
Професионална разфасовка 1 кг смлян кимион екстра за меса, колбаси, бобови и ориенталски ястия; състав: кимион смлян екстра, съхранявайте на сухо, хладно и тъмно място.